Formati: 750 ml
Vino ottenuto tramite la tecnica della macerazione carbonica prodotto nello stesso anno della vendemmia da cui proviene.
Caratterizzato da sentori fruttati, da morbidezza ed armonia di gusto.
Ottenuto con livelli tannici molto bassi, subito pronto da bere.
Uva:
Colore: Colore rosso rubino con riflessi violacei.
Gusto: fresco, poco alcolico e caratterizzato da una tipica morbidezza.
Sapore: leggero e fresco, nonché un aroma fruttato.
Abbinamenti: Tra gli abbinamenti più classici ci sono sicuramente le castagne, di stagione proprio durante il periodo di produzione, ma questo vino è ottimo da sorseggiare anche quando in tavola ci sono funghi e formaggi. Da provare sicuramente l’accostamento con piatti di carne, pesce e taglieri di salumi.
Servito a: 14-16° C
Gradazione alcolica: 11°%
Solfiti: Si
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